上海杏花樓點心推薦
時間:2017-06-21 18:07:00
導讀:
       有人說上海小吃像上海人一樣透著精致。今天,小編就帶大家來看看上海那些超級老字號的小吃、點心店!找尋屬于老上海人記憶里的味道。上海杏花樓的點心推薦,各位可以品嘗下。
1、南翔饅頭店----小籠包


  
   南翔小籠包
來上海說起小籠包,首先想到的一定是這家南翔饅頭店。光緒二十六年(公元1900年)創立的老店,至今已有百年歷史。
老字號人氣很旺,開在城隍廟里,不管是堂吃還是外帶都要排隊!外賣隊伍長的簡直嚇人!現包現蒸,鮮肉小籠肉餡新鮮,皮薄餡兒多,咬上一口滿口湯汁!野菜小籠咬上一口就能聞到薺菜的清香!灌湯蝦球也超級好吃哦!
地址:黃浦區豫園路85號
人均:46元
2、綠波廊 ---- 桂花拉糕
  
   桂花拉糕
綠波廊已經能算得上是上海的一塊招牌了,有很多國外的領導人到上海來,都會去綠波廊。地段也非常好,只要坐在靠窗的位子,就能一覽整個城隍廟。
綠波廊的點心算是一絕,特別是最有人氣的桂花拉糕,把桂花的香甜體現的淋漓盡致,而且真的是“三不沾”。
地址:黃浦區老城隍廟內豫園路115號
人均:132元
3、德興面館 ---- 陽春面
  
陽春面
杜月笙魯迅梅蘭芳都來過的老字號了,德興館在上海有將近十家分店,但廣東路的那家百年老號始終是大家心目里的正主。
來德興館不得不嘗一碗陽春面。店里每日清晨、晌午必得兩次自制面條,僅廣東路店,一天就要300公斤面粉。用兩種精粉不加一點雜質壓出的銀絲面,細幼圓長,柔韌彈爽。老店清晨6點開門,不少精明老客5點就到了,就是為了吃最早入鍋、最為清爽的頭湯面。
地址:黃浦區廣東路471號
人均:23元
4、小紹興----白斬雞
  
白斬雞
小紹興是上海久負盛名的名店,在上海幾乎無人不知。
“說起白斬雞,要數小紹興”,這已成為了許多上海人的口頭禪。小紹的白斬雞精選上海浦東一帶所產著名的“三黃雞”,質量好、味道鮮美,此外,小紹興的雞粥等也非常出名哦!
地址:黃浦區云南南路69-75號(近寧海東路)
人均:38元
5、鮮得來----排骨年糕
  
排骨年糕
也是上海老字號,是本地人懷念的小時候的味道。
很多人談及鮮得來,往往就是和排骨年糕聯系上一起。一塊炸豬排下面放上兩塊年糕,看起來相貌平平,但吃起來也是令人驚艷的,味道偏甜但是不膩,年糕松軟度正好合適,排骨吃起來也是相當過癮,再配上一份魚丸湯,很棒的一頓飯啦!
地址:黃浦區云南南路46號(近寧海東路)
人均:20元
6、哈爾濱食品廠----杏仁排
  
杏仁排
淮海路上的老字號了,每天都在排長龍!這里的各種餅干、小點心一直受到上海老一代的追捧。
店里的杏仁排是出了名的,杏仁特有的香味,吃上去沒那么膩,和濃郁的黃油結合最中和,滿滿小時候的味道。除此之外,店里的蝴蝶酥也是很受上海人的歡迎。
地址:黃浦區淮海中路464號
人均:47元
7、沈大成 ---- 雙釀團
  
雙釀團
沈大成是老的國營飯店,一樓點心,二樓正餐。總有很多人排隊在一樓外賣口,買各種點心。
提及沈大成的點心,就不得不提它的特色點心雙釀團。雙釀團外面是很軟糯的糯米,內餡包含了豆沙和芝麻兩種,豆沙細膩,芝麻香酥,味道吃起來也不會太甜,正正好好,是很多老上海人的心頭記憶。
地址: 黃浦區南京東路636號
人均:25元
8、杏花樓 ---- 豆沙包
  
豆沙包
裝修風格是中式的酒店式,畢竟老店啦!一樓旁邊就有買月餅。早上十點不到就大排長龍,都是跑去買豆沙包啊月餅的。豆沙包絕對是必吃之一,豆沙口感十分細膩,趁著熱,和柔軟的面皮一起下肚,對于愛吃甜的上海人來說,十分滿足!杏花樓的月餅不多說,一直是這個味道沒變過,也算是上海特色了!
地址:黃浦區福州路343號
人均:73元
9、鴻瑞興 ----燜肉面
  
燜肉面
是老字號的上海點心店,人氣也非常旺,非常適合上海人的口味。
招牌美食非常多,小籠、燜肉面、辣肉面……非常豐富。很多上海人尤其偏愛店里的一碗招牌燜肉面,細而軟的蘇式面條之上,蓋上一大塊精心烹制的燜肉,燜肉色澤紅潤,咬上去又軟又香,再喝一口面湯,十分過癮。
地址:楊浦區敦化路163號(近靖宇東路)
人均:45元
10、王家沙點心店 ---- 八寶飯
  
王寶和八寶飯
老字號王家沙,老上海都知道的國營老店。一樓是賣點心的,可以堂吃;二樓有炒菜。
王家沙最著名的應該就是八寶飯、蟹粉湯圓、蟹粉小籠、蟹殼黃等等。最要推薦的是八寶飯,上海人提及八寶飯,應該想到的就是王家沙。糯米軟糯,豆沙細膩,值得一試。
地址:靜安區南京西路805號
人均:29元
11、美新點心店 ---- 黑洋酥湯圓
  
黑洋酥湯圓
始創于1925年的“美新點心店”,曾多次被評為“中華名小吃”“上海名點心”等稱號。
他們家的春卷矮胖個子,外脆里燙。包的黃芽菜肉絲,咬一口就是老上海的味道。另外要推薦的是他們家的黑洋酥湯團,美新的黑洋酥很出名,還可以單買黑洋酥芯子回去自家包。
地址:靜安區陜西北路105號
人均:16元
12、老大昌----冰糕
  
老大昌冰糕
聽說,在當時那個年代,老大昌就是年輕人的哈根達斯。
甜甜咸咸的點心蛋糕,很是能讓人懷舊一下!布朗尼甜甜的,巧克力味道相當濃郁。鮮奶小方,松軟,奶油新鮮。而店里的老上海冰糕,已經是別處很難再看見的了。冰糕看上去和冰淇淋沒什么兩樣,但是一動勺就不一樣了,看上去硬梆梆的冰糕,挖下去是軟綿綿的,吃起來也沒有冰淇淋那種冰渣融化成甜水的感覺,而是很溫和的冰爽,就好像是一塊冰奶油。
地址:盧灣區淮海中路558號(成都南路/老人和飯店樓下)
人均:16元
13、虹口糕團廠 ---- 年糕團
老字號啦,開了很多年,店不大,但是就是這種味道才正宗啦,超愛各種糯米團子,看到就走不動了。
年糕團很有名,味道也很不錯,價格很平價,外層年糕軟不黏牙,內餡豐富好吃,包上一根油條在里面,口感層次瞬間又豐富了一層脆香。
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