在家吃年夜飯更有“年味”
時間:2016-10-30 07:46:17
導讀:

     大年夜飯是春節中最具典禮感的環節,一桌子大年夜飯,承擔著國人數千年悠久傳統的習俗。隨著大家的生活節奏的加速,很多家庭選擇在飯館吃大年夜飯,被一桌子酒肉好菜的表象所代替。省去了事必躬親的辛苦,當然也就撤去了一份溫馨的年味。

  在平凡人家,一頓大年夜飯就是團聚的圖騰,是福祉的象征。老話說,“一年不趕,趕年三十晚”,流落在外的人甩開步子緊趕慢趕,趕的就是那一桌冒著騰騰熱氣、發散著家的口味的團聚飯。

  準備一頓大年夜飯,事無小大,得一舉多得,雖繁忙,但心情舒坦,雖煙熏火烤,但情愫圍繞:爸媽在廚房繁忙著準備華筵,兒女們在一旁打打動手,偶然露上幾手絕活;食材的刻意搭配,寄意著一份對未來的期許;一道菜名的背后,飽含著對尊長的祝福、對晚輩的冀望。

  當前,物質供應老早已經不可等量齊觀,以往那種牢牢巴巴熬一年、等著大年三十一飽口福的節日不復存在。當前的大年夜飯,在乎的是那種團團聚圓、其樂陶陶的氣氛,一種親情圍繞,溫馨友善的心靈體驗。一家人嚼著鮮味的飯菜,討論過去一年發生的事情,讓疲乏的心靈得以放松、紓緩;觥籌交錯中,升華著一家人齊心合力、互敬互愛,把家庭建造成福祉港灣的生活宗旨。

  大年夜飯的含義不在于吃服用,而在于一家人的團聚,在于親人世情感的交流。一邊吃自己著手做的大年夜飯,一邊陪著爸媽看春晚,簡單中升起過年的熱鬧氣氛。永夜未央,圍爐夜話,看爸媽蒼老容顏里的歡樂,聽黃發垂髫嬉談笑語,說不完的家長里短,道不完的親情深念……這種融入國人血液的孝道傳統和靈魂依歸,就是“年”生生不息得以延續的根脈。

  “年”的口味,某種含義上就是家的口味。時常聽到有人說過年越來越沒有“年味”了,這其中非常重要的緣故,是咱們只記得“年”的典禮感,卻無意識中省去了典禮的全過程,讓原本內涵豐富的典禮只剩下空空的軀殼。今年的大年夜飯,就在家里吃,多陪陪爸媽說說話、聊談天。

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