杏花樓月餅介紹
時間:2016-08-15 07:41:19
導讀:
       上海市杏花樓(集團)有限公司是以餐飲、酒店食品制作業為主的大型企業集團,搜集了中華麗食之精髓。特色飯館和老字號酒樓有南新雅華麗達大酒店、杏花樓、新雅粵菜館、功德林等二十多家。

  集團公司自己投資建設和管理大型高級賓館--南新雅華麗達大酒店,當前已經成為上海市市賓館酒店餐飲業的榜樣,大酒店的餐飲銷售和客房出租率位居上海市四、五星級酒店之前茅。經上海市市外經貿委答應,南新雅華麗達大酒店已經成為國內最早與"萬豪"告竣特許經營華麗達品牌的企業,同享"萬豪"全球酒店的網絡資源。當前大酒店正在積極籌辦"升星"工作,力爭早日步入五星級酒店的隊列。

  "杏花樓"和"新雅"是集團公司引以為榮的知名品牌,很多次榮獲國家"質量獎"獎旗。每一年中秋節,杏花樓月餅均占去上海市全市佳餅總銷量的半壁山河,并出口至美國、日本、澳大利亞等國家。為更OK地與國際市場接軌,杏花樓高級技師與上海市市食品研究所、復旦大學著名傳授聯合組成"杏花樓食品科技中心",食品小編們為杏花樓引入了美國宇航食品生產HACCP質量管理控制體系,使中國的傳統食品躍上新的科技平臺。杏花樓佳餅被評定為"上海市著名商標"和"名牌產品50強"。
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